Le petit livre de Recettes du Maroc Thierry Roussillon and Majid El Kattabi
À travers ses soupes, ses salades, ses tajines, ses couscous
et ses desserts, elle marie subtilement les épices et les influences
phéniciennes, berbères, espagnoles et françaises. Aussi variée que
généreuse, la cuisine marocaine offre de n...
